这一天要吃地(荠)菜花煮鸡蛋新万博manbetx官网

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  农历三月三,是上巳日。按照流行于湖北地区的风俗,这一天要吃地(荠)菜花煮鸡蛋。新万博manbetx官网据说,在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋,以后不会头疼。 荠菜花煮鸡蛋,新万博manbetx官网可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,新万博manbetx官网“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。” 荠菜,4-6月是花期,绿杆上开满了星星点点的小白花。荠菜花煮的鸡蛋,带着淡淡的野菜清香,让人感受到春天的气息······

  1、鸡蛋煮十几分钟后,可以敲破外壳,好入味。 2、不喜欢茶叶,可不放。

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